반응형 카이막 칼로리1 카이막 - 고소한 풍미의 터키 전통 음식! 뜻부터 만들기, 먹는 법까지 알아보기 카이막은 부드러운 질감과 진한 풍미로 유명한 터키 전통 음식으로, 빵이나 꿀과 함께 즐겨 먹는 크림치즈와 유사한 유제품입니다. 전통적으로는 신선한 우유를 천천히 끓여 위에 뜨는 크림층을 모아 만드는데, 이 과정에서 독특하고 풍부한 맛이 만들어집니다. 최근에는 카이막의 특별한 맛과 효능이 알려지면서 많은 이들이 홈메이드로 직접 만들어 보기도 하고, 다양한 빵이나 디저트에 활용하기도 합니다. 이번 글에서는 카이막의 효능, 만들기 방법, 보관법, 먹는 법 등 카이막에 대한 모든 것을 함께 알아보겠습니다. 1. 카이막카이막은 중동과 터키, 발칸 반도 등지에서 사랑받는 전통 크림 요리입니다. 고소한 풍미와 부드러운 질감이 특징으로, 터키식 응유(凝乳) 크림 또는 농축 우유 크림이라고도 불립니다. 특히 카.. 2024. 11. 10. 이전 1 다음 반응형
