본문 바로가기

건강&운동&영양171

풋마늘 무침, 아삭하고 건강한 별미! 풋마늘은 마늘이 완전히 자라기 전, 부드러운 대를 수확한 채소로 알싸한 맛과 향이 매력적인 식재료입니다. 풋마늘을 활용한 대표적인 요리 중 하나가 바로 '풋마늘 무침'인데요! 오늘은 풋마늘무침의 효능과 맛있게 만드는 법을 자세히 알려드릴게요. 1. 풋마늘무침의 효능풋마늘은 영양이 풍부한 식재료로 다양한 건강 효과가 있습니다.면역력 강화 : 풋마늘에는 알리신 성분이 풍부하여 면역력을 높이고 감기 예방에 도움을 줍니다.항산화 작용 : 노화를 방지하는 항산화 성분이 많아 피부 건강에도 좋아요.소화 촉진 : 풋마늘의 매운맛 성분이 소화를 돕고 장 건강을 개선해 줍니다.혈액순환 개선 : 혈관을 확장시키는 효과가 있어 혈압 조절과 혈액순환에 도움을 줍니다. 2. 풋마늘무침 레시피풋마늘무침은 간단한 재료로.. 2025. 3. 25.

RSV 바이러스란? 신생아부터 성인까지 꼭 알아야 할 정보! 요즘 날씨가 쌀쌀해지면서 아이들이 감기에 자주 걸리죠? 그런데 단순한 감기가 아니라 RSV 바이러스(호흡기세포융합바이러스, Respiratory Syncytial Virus) 감염일 수도 있어요. 특히 신생아와 영유아에게 위험할 수 있어 주의가 필요합니다! 오늘은 RSV 바이러스의 증상, 검사 방법, 백신 및 예방접종 정보까지 한눈에 정리해 드릴게요! 1. RSV 바이러스란?RSV 바이러스는 호흡기 감염을 유발하는 바이러스로, 감기와 비슷한 증상을 보이지만 신생아, 영유아, 면역력이 약한 성인에게 심각한 영향을 줄 수 있습니다. 주로 가을~겨울철 유행하며, 감염력이 매우 강해 쉽게 전염됩니다. 2. RSV 바이러스 증상RSV 바이러스의 증상은 연령과 면역력에 따라 다르게 나타납니다.(1) 신생.. 2025. 3. 16.

난각막가수분해물, 관절 건강에 정말 좋을까? 관절 건강을 위해 많은 분들이 글루코사민, 콘드로이친, 콜라겐 등을 챙겨 드시죠? 하지만 요즘 '난각막가수분해물(NEM)' 이라는 성분이 뜨거운 관심을 받고 있어요! 과연 난각막가수분해물은 어떤 성분이고, 어떤 효능이 있을까요? 부작용은 없을까요? 오늘 이 글에서 난각막의 모든 것을 낱낱이 파헤쳐 볼게요! 1. 난각막가수분해물이란?난각막가수분해물(NEM, Natural Eggshell Membrane)은 달걀 껍데기 안쪽에 있는 얇은 막을 효소로 분해해 얻은 성분이에요. 이 난각막에는 콘드로이친, 히알루론산, 콜라겐, 글루코사민 같은 귀한 성분이 함유되어 있어요! 쉽게 말해, 난각막을 가수분해하여 흡수율을 높인 것이 난각막가수분해물(NEM) 이라고 보시면 됩니다. 2. 난각막 주요 성분과 효능.. 2025. 2. 2.

부드럽고 건강한 아욱국 끓이는 법! 아욱국은 담백하고 영양 가득한 한식 대표 국물 요리 중 하나입니다. 부드러운 아욱의 식감과 깊은 국물 맛이 어우러져 온 가족이 즐기기 좋은 메뉴인데요. 오늘은 아욱국 끓이는 법과 함께 아욱국의 영양과 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 1. 아욱국아욱국은 아욱이라는 잎채소를 주재료로 사용한 전통적인 한국 국 요리입니다. 담백한 멸치 육수 또는 된장을 곁들인 국물이 특징이며, 특히 가을철 수확한 신선한 아욱으로 만들면 더욱 맛있습니다. 2. 아욱국 끓이는 법 (황금 레시피)[필요한 재료]아욱 : 300g된장 : 2큰술국간장 : 1큰술멸치 육수 : 1.5L다진 마늘 : 1큰술소금 : 기호에 따라(선택) 조개류나 바지락 : 감칠맛을 더하기 위해 추가 가능[만드는 과정]아욱 손질하기 아욱을 깨끗하게.. 2024. 12. 25.

갱년기 유산균 YT1로 건강하게 갱년기를 극복해요! 갱년기 증상 완화에 유산균 YT1이 주목받고 있습니다. 특히 여성 갱년기 유산균 YT1은 호르몬 변화로 인한 여러 불편함을 줄여주는 효능으로 많은 사랑을 받고 있죠. 이번 포스팅에서는 갱년기 유산균 YT1에 대해 자세히 알아보고, 올바른 섭취법과 추천 제품도 소개해드릴게요! 1. 갱년기 유산균 YT1이란?유산균 YT1은 한국 식품연구원이 발견한 특허받은 프로바이오틱스로, 특히 갱년기 여성의 건강을 돕기 위해 개발된 균주입니다.[YT1의 특징]면역 조절 : 갱년기 동안 약해질 수 있는 면역체계를 강화.에스트로겐 유사 효과 : 여성 호르몬이 감소할 때 나타나는 증상 완화에 도움.장 건강 개선 : 장내 환경을 정돈하여 전반적인 건강 증진. 2. 갱년기 유산균 YT1의 효능(1) 갱년기 증상 완화에.. 2024. 12. 20.

대장내시경 2일 전 음식과 준비 가이드 대장내시경은 대장을 깨끗이 비워 정확한 검사를 위해 필요한 준비 과정이 중요합니다. 특히 검사 2일 전부터의 식단은 검사 결과에 큰 영향을 미칩니다. 아래에서는 대장내시경 2일 전부터 주의해야 할 음식, 먹어도 되는 음식, 그리고 피해야 할 음식들을 자세히 정리했습니다. 1. 대장내시경 2일 전 음식 섭취 가이드(1) 권장 음식검사 2일 전에는 소화가 잘 되고 찌꺼기가 적게 남는 음식을 선택하는 것이 중요합니다.흰 쌀밥 : 반찬 없이 간단히 섭취 가능.맑은 국물 : 소화가 쉽고 장 청소에 도움을 줌.삶은 계란 : 기름지지 않으며 단백질 섭취에 적합.두부 : 부드럽고 소화가 잘되는 음식.식빵 : 잼이나 버터 없이 섭취.(2) 피해야 할 음식찌꺼기가 많이 남아 대장을 더럽히는 음식은 반드시 피해야 합니.. 2024. 12. 16.

시락국 레시피 - 고소하고 영양 가득한 전통 국물 요리 시락국은 시래기를 활용한 한국 전통 요리로, 깊은 감칠맛과 영양을 자랑하는 음식입니다. 특히 배추시래기나 무청시래기를 사용해 만든 국은 겨울철 따뜻하고 든든한 한 끼로 제격입니다. 이번 글에서는 시락국 레시피와 다양한 변형 요리법, 그리고 시락국의 효능과 칼로리에 대해 알아보겠습니다. 1. 시락국"시락국"은 시래기를 주재료로 한 국을 뜻하며, 시래기는 무청이나 배추 잎을 말린 재료를 말합니다. 추운 겨울철 저장 식품으로 활용하기 위해 시래기를 많이 말렸으며, 이를 활용해 국을 끓이는 전통이 이어져 오고 있습니다. 2. 시락국 재료와 준비물[기본 재료]말린 시래기(무청 또는 배추) 200g된장 2큰술들기름 1큰술다진 마늘 1큰술멸치 육수 1.5L간장(선택) 약간[들깨시락국 추가 재료]들깨가루 3큰.. 2024. 12. 15.

잣효능과 활용법 - 건강과 맛을 동시에 잡는 잣의 비밀 잣은 고소한 맛과 영양이 풍부해 많은 사람들에게 사랑받는 견과류입니다. 특히 우리나라에서는 가평 잣이 유명하며, 다양한 요리와 건강 식품으로 활용되고 있습니다. 이번 글에서는 잣의 효능과 부작용, 요리법, 그리고 활용 팁까지 알아보며, 건강과 맛을 동시에 챙기는 방법을 소개하겠습니다. 1. 잣의 주요 효능심혈관 건강 : 잣에 함유된 불포화지방산은 콜레스테롤 수치를 조절하고 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.피부 건강 : 비타민 E와 항산화 물질이 풍부해 피부 노화를 방지하고 건강한 피부를 유지하는 데 효과적입니다.장 건강 : 식이섬유와 소화 효소를 포함하고 있어 변비 예방과 장운동 개선에 도움을 줍니다.면역력 강화 : 비타민 B군, 마그네슘, 아연 등이 면역 기능을 강화하고 신체 회복력을 높여줍니다.. 2024. 12. 13.

팥죽 끓이는 법 - 따뜻한 겨울 별미 팥죽은 겨울철 대표적인 건강식으로, 쌀쌀한 날씨에 몸을 따뜻하게 데워주고 건강까지 챙길 수 있는 음식입니다. 오늘은 팥죽 끓이는 법과 함께 팥죽의 효능, 새알심 만들기 팁, 그리고 다양한 정보들을 자세히 알려드릴게요! 1. 팥죽 끓이는 기본 재료재료 (4인분 기준)팥 : 2컵찹쌀가루 : 1컵 (새알심용)물 : 10컵소금 : 약간설탕 or 꿀 : 기호에 따라 추가 2. 팥죽 끓이는 법[1단계] : 팥 준비팥을 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요.냄비에 팥과 물(4컵)을 넣고 끓입니다.TIP : 팥의 쓴맛을 제거하려면 물이 끓어오른 후 10분 정도 삶은 물은 버리고, 새 물을 추가해 다시 삶습니다.[2단계] : 팥 삶기물(6컵)을 추가한 뒤 약불로 팥이 완전히 부드러워질 때까지 끓입니다.이.. 2024. 12. 12.

만보 몇키로 일까? 걷기로 얼마나 걸을까? 만보 걷기는 건강과 다이어트를 위해 추천되는 대표적인 운동입니다. 걷기의 거리, 시간, 칼로리 소모량에 대한 궁금증을 풀어드릴게요! 1. 만보의 거리- 몇 km인가요?보통 한 걸음의 길이는 약 70~80cm로 계산됩니다.따라서 만보는 약 7~8km를 걷는 것과 비슷합니다.키와 보폭에 따라 달라질 수 있으니 참고하세요. 2. 만보 걷는 데 걸리는 시간일반적인 속도(시속 4~5km)로 걷는다면 1시간 30분~2시간 정도 소요됩니다.조금 빠르게 걸으면 1시간 20분 정도로도 가능합니다. 3. 만보 걷기의 칼로리 소모칼로리 소모량은 걷는 속도, 체중에 따라 다릅니다. - 체중 60kg 기준 : 약 300~350kcal 소모 - 체중 70kg 기준 : 약 350~400kcal 소모다이어트 효과를 극.. 2024. 12. 10.

늙은호박 보관법과 활용법을 알아보자! 늙은호박은 깊은 단맛과 영양소로 가득 차 있어 다양한 요리와 건강식으로 사랑받는 식재료입니다. 하지만 신선도를 오래 유지하려면 적절한 보관 방법이 필수! 오늘은 늙은호박의 보관법부터 활용할 수 있는 다양한 요리 아이디어까지 자세히 알려드릴게요. 1. 늙은호박 보관법 1-1. 통째로 보관하는 법서늘하고 통풍이 잘 되는 곳 : 늙은호박은 껍질이 단단해 상온에서도 2~3개월 동안 신선도를 유지할 수 있습니다. 직사광선을 피하고 통풍이 잘 되는 곳에 두세요.흙이 묻은 채로 보관 : 호박은 흙이 묻어 있는 상태가 수분 증발을 막아 더 오래 보관할 수 있어요.1-2. 자른 늙은호박 보관법냉장 보관 : 자른 호박은 랩으로 밀봉하거나 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하세요. 1주일 내로 사용하는 것이 좋습니다.냉동 보.. 2024. 12. 9.

무생채 만드는 법 - 맛있고 건강한 한식 반찬 무생채는 무의 아삭한 식감과 새콤달콤한 양념이 어우러져 다양한 요리에 곁들일 수 있는 인기 반찬입니다. 이번 글에서는 무생채를 맛있게 만드는 방법과 다양한 레시피 팁을 알려드릴게요. 1. 무생채 만드는 법 - 기본 레시피[재료]무 : 1/2개 (약 500g)소금 : 1큰술고춧가루 : 1큰술설탕 : 1큰술식초 : 1큰술다진 마늘 : 1작은술참기름 : 1작은술통깨 : 약간 [만드는 방법]1) 무 손질 :무의 껍질을 벗기고 채칼이나 칼을 이용해 얇고 고르게 채 썹니다.채 썬 무에 소금을 뿌려 10분 정도 절여주세요.절인 무는 물기를 꼭 짜줍니다.2) 양념 만들기 :고춧가루, 설탕, 식초, 다진 마늘을 넣어 양념장을 만듭니다.참기름과 통깨는 마지막에 넣어 고소한 맛을 더합니다.3) 무와 양념 섞기 :절인 .. 2024. 12. 8.

무청삶기 & 생무청 삶기 - 알차게 활용하는 팁 무청은 겨울철 대표적인 건강 식재료로, 영양이 풍부하고 다양한 요리에 활용됩니다. 오늘은 무청삶기와 생무청 삶기의 방법을 자세히 알아보고, 이를 활용한 요리 아이디어와 보관 방법까지 소개하겠습니다. 1. 말린 무청삶기무청삶기는 무의 잎과 줄기를 부드럽게 만들어 요리나 저장에 적합하게 하는 과정입니다. 무청은 삶으면 조직이 부드러워지고 특유의 쓴맛이 줄어들어 다양한 요리에 활용하기 쉬워집니다. [준비물]말린 무청 : 1묶음물 : 충분한 양소금 : 약간 (선택 사항) [말린 무청 삶는 법](1) 불리기 - 큰 그릇에 말린 무청을 넣고 물을 충분히 부어 2~3시간 동안 불립니다. - 더 부드럽게 만들고 싶다면, 미지근한 물을 사용하면 시간이 단축됩니다. - 불린 무청은 손으로 주물러 이물질이나 흙.. 2024. 12. 7.

금연후 신체변화와 건강 개선 이야기 담배를 끊으면 신체는 빠르게 긍정적인 변화를 경험합니다. 하지만 금단현상 등 어려움을 겪는 경우도 많죠. 이번 포스팅에서는 금연 후 나타나는 신체 변화와 도움을 줄 수 있는 금연 팁을 함께 알아보겠습니다. 1. 금연후 신체변화 시간표금연 후 20분 : 혈압과 심박수가 정상 수준으로 돌아옵니다.금연 후 12시간 : 혈액 내 일산화탄소 농도가 정상화되어 산소 공급이 원활해집니다.금연 후 1~3일 : - 폐가 깨끗해지기 시작하며 숨쉬기가 한결 편해집니다. - 기침과 가래가 늘어날 수 있으나, 이는 폐 기능 회복의 신호입니다.금연 후 1~9개월 : 폐와 기관지의 섬모가 회복되어 점차 가래와 기침이 줄어듭니다.금연 후 1년 이상 : 심장 질환의 위험이 50% 이상 감소하며, 장기적으로 암 발병률도 낮아집니다.. 2024. 12. 6.

방어회 칼로리와 맛있게 즐기는 법! 방어회는 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 특징인 대표적인 겨울철 횟감입니다. 특히 대방어는 지방이 풍부해 입안에서 녹는 듯한 부드러움을 자랑하죠. 이번 글에서는 방어회 칼로리, 맛있게 먹는 방법, 그리고 영양 성분까지 방어회에 대해 자세히 알아볼게요. 1. 방어회 칼로리100g 기준 약 150~200kcal 정도로, 다른 생선회에 비해 지방 함량이 높은 편입니다.대방어회 칼로리 : 대방어는 크기가 클수록 지방 함량이 많아 약 200~250kcal로 계산됩니다.ㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁ 2. 방어회 영양 성분단백질 : 고단백 식품으로 체력 회복과 근육 생성에 도움을 줍니다.지방 : 오메가-3 지방산이 풍부하여 혈액순환 및 뇌 건강에 좋습니다.비타민 D와 미네랄 : 뼈 건강 및 면역력 강화에 도움을 줍니다. 3. 방.. 2024. 12. 5.

노로바이러스 기본정보와 예방 가이드 노로바이러스는 겨울철 식중독의 주요 원인으로 알려진 바이러스로, 특히 감염력이 강하고 다양한 방식으로 전염됩니다. 이번 포스팅에서는 노로바이러스의 기본정보, 증상, 예방, 그리고 치료 방법까지 자세히 알아보겠습니다. 1. 노로바이러스노로바이러스(Norovirus)는 급성 위장염을 유발하는 바이러스로, 주로 겨울철에 유행합니다. 특징 : 감염력이 매우 강하며, 적은 양으로도 전염됩니다.발생 시기 : 주로 11월~4월 사이에 빈번히 발생합니다.전염 경로 : 오염된 음식, 물, 그리고 감염된 사람과의 접촉. 2. 노로바이러스 증상감염 후 빠르면 몇 시간, 보통 12~48시간 안에 증상이 나타납니다.[주요 증상] 증상은 보통 1~3일 이내에 자연적으로 회복되지만, 어린이, 노인, 면역력이 약한 사람은 .. 2024. 12. 4.

태추단감의 매력과 효능 알아보기 가을이 깊어가며 단감의 달콤한 향기가 우리를 반깁니다. 특히 그중에서도 태추단감은 그 독특한 맛과 높은 당도로 많은 이들의 사랑을 받고 있죠. 일반 단감보다 뛰어난 품질과 효능으로 건강에도 좋고, 다양한 요리에 활용할 수 있는 태추단감! 이번 글에서는 태추단감의 매력과 효능, 재배 방법, 그리고 활용법까지 자세히 알아보겠습니다. 태추단감에 대해 궁금하다면 지금부터 함께 확인해 보세요! 1. 태추단감태추단감은 일반 단감과 달리 독특한 모양과 풍부한 단맛으로 유명한 품종입니다. 일반적인 단감보다 당도가 높고 과육이 단단하며, 씨가 없는 경우가 많아 먹기 간편합니다. 이름에서 "태추"는 '클 태(太)'와 '가을 추(秋)'의 합성어로 '뛰어난 단감을 선보인다'는 의미를 담고 있습니다. 2. 태추단.. 2024. 12. 2.

리포좀글루타치온 - 건강과 미용을 위한 강력한 항산화제 리포좀글루타치온은 강력한 항산화제인 글루타치온을 리포좀(인지질 코팅 기술)을 통해 체내 흡수율을 극대화한 제품입니다. 이 기술은 글루타치온이 위산이나 효소에 의해 파괴되지 않고 혈액으로 흡수되도록 도와줍니다. 이러한 특징 때문에 건강과 미용을 동시에 관리하려는 사람들에게 주목받고 있습니다.이번 글에서는 리포좀글루타치온, 리포좀글루타치온 주요 효과, 리포좀글루타치온 섭취 방법, 리포좀글루타치온 복용 시 주의사항, 리포좀글루타치온 포함한 음식, 리포좀글루타치온 선택 기준에 대해서 알아 보겠습니다. 1. 리포좀글루타치온글루타치온은 몸의 독소를 제거하고 항산화 작용을 하는 물질로, 체내에서 자연적으로 생성됩니다. 그러나 나이가 들거나 스트레스, 환경오염 등에 의해 글루타치온 생성량이 감소할 수 있습니다.리.. 2024. 12. 1.

귤효능 - 달콤하고 상큼한 건강 과일 가을과 겨울의 대표 과일, 귤은 그 달콤한 맛과 향기로 누구나 사랑하는 과일입니다. 그러나 귤이 단순히 맛있기만 한 것이 아니라 건강에도 이로운 다양한 효능을 가지고 있다는 점, 알고 계셨나요? 오늘은 귤의 영양가와 효능, 활용법, 그리고 부작용까지 친절하게 설명해 드리겠습니다. 1. 귤귤은 감귤나무의 열매로, 귤 영어로는 Tangerine 또는 Mandarin이라고 부릅니다. 비타민 C가 풍부해 가을과 겨울철에 건강 간식으로 손색이 없습니다. 한국에서 흔히 볼 수 있는 귤은 제주산이 대표적이며, 5kg, 10kg 단위로 대량 구매하는 경우가 많습니다. 2. 귤 주요 효능(1) 면역력 강화귤은 비타민 C가 풍부해 감기 예방과 면역력 향상에 도움을 줍니다. 하루에 귤 2~3개만 먹어도 하루 .. 2024. 11. 29.

단감효능 - 건강을 선물하는 과일 가을이 되면 생각나는 과일, 단감! 달콤한 맛과 아삭한 식감으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 하지만 단감이 맛있을 뿐 아니라 건강에도 놀라운 효능이 있다는 사실, 알고 계셨나요? 오늘은 단감 효능과 더불어 단감을 더욱 알차게 즐기는 방법을 친절히 안내해 드리겠습니다. 1. 단감단감은 가을철 대표 과일로, 한국에서 흔히 볼 수 있는 인기 과일입니다. 단감 영어로는 Persimmon이라고 하며, 전 세계적으로 사랑받는 과일입니다. 단감은 주로 생으로 먹지만, 요리나 즙, 샐러드로도 활용됩니다. 2. 단감효능(1) 면역력 강화단감에는 비타민 C가 풍부해 감기 예방과 면역력 강화에 도움을 줍니다. 하루 한두 개의 단감으로 비타민 C 섭취를 간편하게 채울 수 있습니다.(2) 소화 개선단감의 식.. 2024. 11. 28.

이전 1 2 3 4 ··· 9 다음

티스토리툴바