반응형 콩나물 삶는 시간1 콩나물 - 알고보니 완벽한 영양소를 갖춘 식품! 최근 시장을 보시면 신사임당 지폐로 얼마나 채울 수 있을까요? 코로나 이후 물가 상승에도 불구하고, 저렴한 천 원대에 구매할 수 있는 콩나물! 아삭한 식감과 독특한 풍미가 매력적인 이 식재료는 다양한 요리에 활용되며 영양도 풍부합니다. 지금 당장 콩나물의 건강한 매력을 자세히 알아볼게요! 1. 콩나물이란?콩나물은 수분만으로 대두(백태, 노란 콩)의 싹과 뿌리를 성장시켜 만든 식품입니다. 주로 한국 요리에 사용되며, 아삭한 식감과 특유의 풍미로 많은 사랑을 받고 있습니다. 2. 콩나물 영어로콩나물은 영어로 "Soybean sprout"라고 합니다. 이는 콩(Soybean)의 싹(Sprout)이라는 뜻입니다. 3. 콩나물 영양소콩나물은 다양한 영양소가 풍부해 건강에 많은 이점을 제공합니다.비타민과 미네랄 :.. 2024. 6. 25. 이전 1 다음 반응형