반응형 전어회뜨기1 전어회 - 가을철 별미, 전어의 매력 가을은 전어의 계절입니다. '가을 전어는 집 나간 며느리도 돌아오게 한다'는 말이 있을 정도로 전어는 맛과 영양이 뛰어난 생선으로 유명합니다. 특히 전어회는 그 신선한 맛이 일품이며, 가을철 가장 사랑받는 해산물 중 하나입니다. 이번 글에서는 전어회의 특징, 맛, 그리고 전어회를 즐기는 다양한 방법에 대해 살펴보겠습니다. 1. 전어전어는 가을철에 가장 맛이 좋은 생선 중 하나로, 지방 함량이 높아져 고소한 맛을 자랑합니다. 생선살이 단단하고 기름기가 많은데, 이 때문에 전어는 회로 먹어도 고소한 풍미를 느낄 수 있습니다. 전어회는 전어를 얇게 썰어 그대로 먹는 방법으로, 그 고소한 맛을 그대로 즐길 수 있어 많은 사람들이 찾습니다. 2. 전어회 제철전어회의 제철은 8월 말부터 10월 초까지.. 2024. 10. 23. 이전 1 다음 반응형
